Sensação de fome não é fome
Segundo os nutricionistas,
a ansiedade reduz o nível de serotonina no cérebro, a hormona responsável pela
sensação de bem estar. Como a sua produção pode ser estimulada com o consumo de
carboidratos (como os doces) e em triptofato, que é o aminoácido precursor da
serotonina, dá para entender o ataque à comida. Como os carboidratos estimulam
a secreção de insulina, responsável por limpar do sangue os demais aminoácidos.
Conscientes ou não consumimos mais carboidratos quando estamos ansiosas ou
stressados, carentes de um conforto.
Quando estamos ansiosos ou stressados o nosso organismo segrega o
Cortisol, que dá a sensação de fome e aumenta a nossa capacidade de armazenar
gordura nas células.
Um pobre faminto
Como o pobre pode ser
obeso? É simples. Todas as pessoas que passam fome são pobres, mas nem todos os
pobres são famintas. A pobreza é carência de várias lacunas. O problema é que o pessoal adora usar a
palavra “fome” como uma metáfora para pobreza . Avalie o seu conceito de fome,
porque não gosta de sentir fome? O que associa quando pensa na fome?
Fome X Vontade de Comer
Se olhar para a figura a baixo sente fome ou vontade de comer?
A fome está associada ao
fisiológico a uma necessidade básica e vital regida por manifestações químicas e
orgânicas do nosso organismo, como um sensor, ou um sinalizador; geralmente a
fome é controlável e sacia-se, os sintomas desagradáveis como enxaquecas, dores
de estômago, irritabilidade, tendem a desaparecer
A VONTADE
Isto não significa que
saciando a fome saciaremos a nossa vontade. As nossas vontades geralmente estão
relacionadas a algo altamente prazeroso, que nos tragam uma enorme sensação de
bem-estar. A vontade está mais direccionada para o desejo e não para a
necessidade. A fome está mais para o lado racional e a vontade mais para o lado
emocional de cada um de nós.
Habitualmente num programa alimentar, os alimentos prazerosos são quase
totalmente abolidos da nossa alimentação, logo fica uma sensação de obrigação,
e esta sensação é stress.
Comer quando estamos com fome não gera culpa, já quando comemos quando
temos vontade de algo saboroso, a história é outra. È muito difícil encontrar alguém
que tenha vontade de comer brócolos ou fome de chocolate.
Torna-se bem mais difícil controlar a vontade de comer do que
propriamente a fome, o que parece um contra-senso. Mas se nos encontrarmos num
projeto de vida que implica na mudança de hábitos alimentares momentâneo, a
nossa VONTADE em chegar aos objectivos tem que ser maior que a nossa vontade de
comer.
A maioria dos programas alimentares falhar exactamente por essa razão,
com as dietas a pessoa tem fome e como elimina os alimentos prazerosos gera
desconforto e por conseguinte uma enorme ansiedade para obter momentos de prazer/conforto. Por
esta razão leva a que mais pessoas desistam logo nas primeiras semanas.
COMIDA UM REFUGIO
Algumas pessoas refugiam-se
na comida para compensar as tristezas e a depressão. Comer demais pode criar
dificuldades para o aparelho digestivo, contribuindo para o surgimento da
raiva. Também pode gerar um excesso de energia que se transforma na a energia
da raiva, do sexo e da violência, se não soubermos lidar com ela.
Sem comentários:
Enviar um comentário